Autor: onogost.me
Foto: pixabay.com
22:24
22.5.2020.

Cvekla, najbolje što možete priuštiti krvnim sudovima

Cvekla normalizuje rad srca i krvnih sudova, normalizuje metabolizam, stimuliše imuni sistem, eliminiše umor i poboljšava moždanu aktivnost. Njena najveća korist je što čisti krvne sudove i spriječava trombozu.


Cvekla je izvor folne kiseline, aminokiselina, joda, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, vitamina A, B1, B2, C, E i drugih korisnih supstanci.

Salata od cvekle

Salata od cvekle je nešto najbolje što možete priuštiti svojim krvnim sudovima. Ona ih čisti i opušta pa samim tim i snižava vaš pritisak. Odlična je u prevenciji raka pa bi bilo poželjno konzumirati je što češće. Ukoliko vam unutrašnji organi ne funkcionišu kako treba, to je dodatni razlog za uživanje u ovom ukusnom jelu. Najzdravija cvekla je sirova, ali je isto tako možete kuvati ili peći. Odlično se slaže sa voćem pa se stoga i koristi za sokove i smoothije. Sadrži visok nivo šećera što znači da ukusa nikada neće nedostajati.

Ako se recimo bavite intenzivnim fizičkim aktivnostima onda je domaća salata od cvekle kao stvorena za vas. Pojedite je prije vežbanja i bićete izdržljiviji (čak za 16 odsto). Tajna leži u nitratima koji usporavaju potrošnju kiseonika.

Salata od cvekle protiv upala se često koristi jer sadrži betain, koji štiti ćelije. Na taj način ona pruža zaštitu unutrašnjim organima i spriječava niz hroničnih bolesti. To se posebno odnosi na kardiovaskularne probleme i razvoj tumora.

Moćni fitonutrienti koji ovoj biljci daju njenu izrazito crvenu boju pomažu i u borbi protiv raka. Naučnici su dokazali kako salata od cvekle redukuje višestruke formacije tumora kod životinjskih vrsta. Trenutno se rade ispitivanja u vezi liječenja raka pankreasa i prostate kod ljudi.

Recept

Sastojci:

2 cvekle (srednje veličine)

4 kašike balzamiko sirćeta

4 kašike maslinovog ulja

Prstohvat bibera

Prstohvat soli

Kašičica kima po želji

Priprema:

Korak 1 – Cveklu možete skuvati (oko jedan sat, dok ne omekša) ili ispeći u rerni (najbolje da je stavite u kesu za pečenje i da je pečete na 200 stepeni oko sat i po).

Korak 2 – Pripremljenu (ohladjenu) cveklu isecite na krugove ili ako više volite možete je izrendati. Stavite je u činiju, prelijte je balzamikom, uljem, biberom i solju. Za kraj dodajte i malo kima ukoliko želite koji će salati dati poseban šmek.

Izvor: Nezavisne novine

Ostale vijesti iz kategorije

  • 07:46
    5.7.2020.

    Sedamdesetčetvorogodišnji pacijent iz Rožaja preminuo je sinoć u Jedinici intenzivnog liječenja Interne klinike od posljedica COVID-19 infekcije, saopštili su iz Kliničkog centra.

  • 18:04
    4.7.2020.

    Laboratorije Instituta za javno zdravlje su u poslednja 24 časa završile PCR analizu 548 uzorka na novi koronavirus, među kojima je 57 rezultata bilo pozitivno. Radi se o pacijentima iz: BP (25), PG (19), PV (6), RO (2), HN (2) te BR, CT i NK po 1.

  • 13:06
    4.7.2020.

    U Kliničkom centru Crne Gore trenutno se liječi 28 pacijenata kod kojih je potvrđeno prisustvo virusa COVID-19, od kojih je sedam u Poluintenzivnoj jedinici, a dva su u Jedinici intenzivnog liječenja i vitalno su ugroženi, saopšteno je danas iz te zdavstvene ustanove.

  • 08:10
    4.7.2020.

    Od početka godine nosioci dozvole za ljekove su obavijestili Agenciju za ljekove i medicinska sredstva CALIMS o nestašici devet različitih ljekova, saopšteno je iz ove institucije.